Bahan-bahan:
Kelapa parut- diperah dgn 3-4 cawan air masak suam
Isi ikan kembung/sardin panggang
Garam kasar
Lada hitam
2-3 ulas bawang merah
1-2 inci halia
Jus limau nipis
Ulaman:
Kacang panjang
Timun
Bunga kantan
Kubis
Daun kesum
Taugeh
Laksa beras
Sampingan:
Cili giling
Belacan bakar
Garam halus
